Khi doanh nghiệp và nông dân cùng làm, cùng hưởng, cùng phát triển

Tại xã Quy Mông, Doanh nghiệp tư nhân Ngọc Lợi do ông Nguyễn Hồ Dũng làm Giám đốc có mô hình chăn nuôi gà quy mô lớn. Ngoài việc tự xây dựng các trang trại của riêng mình, doanh nghiệp còn xây dựng thành công mô hình liên kết chăn nuôi với nhiều hộ dân trên địa bàn và một số địa phương lân cận.

Ông Nguyễn Hồ Dũng cho biết: “Mô hình của chúng tôi hướng đến cộng đồng trách nhiệm, sẻ chia lợi ích. Người dân có đất, có sức lao động, doanh nghiệp có kỹ thuật, vốn và thị trường. Khi kết hợp lại, cả hai bên đều cùng có lợi”.

Doanh nghiệp tư nhân Ngọc Lợi do ông Nguyễn Hồ Dũng làm giám đốc, liên kết chăn nuôi gà trang trại với nhiều hộ dân trên địa bàn xã Quy Mông và một số địa phương lân cận.

Thời gian qua, doanh nghiệp liên kết chăn nuôi với khoảng 30 - 40 hộ dân với quy mô từ 500.000 - 600.000 con gà mỗi lứa, tương đương 1,5 - 1,8 triệu con mỗi năm. Việc liên kết của doanh nghiệp theo hai hình thức linh hoạt: một là doanh nghiệp đầu tư toàn bộ đầu vào (giống, thức ăn, thuốc thú y, kỹ thuật), hộ dân bỏ công sức chăm sóc, chăn nuôi theo quy trình, kỹ thuật của doanh nghiệp; hai là doanh nghiệp cung ứng đầu vào và bao tiêu đầu ra cho người dân.

Hệ thống cung cấp thức ăn, nước uống hiện đại được ứng dụng trong các trang trại chăn nuôi của Doanh nghiệp tư nhân Ngọc Lợi.

Quá trình liên kết chăn nuôi, doanh nghiệp còn ứng dụng công nghệ hiện đại trong các trang trại. Hệ thống máng ăn tự động, tích hợp cảm biến để bổ sung thức ăn khi cần thiết; máng thìa chỉ nhả nước khi gà tác động trực tiếp giúp tiết kiệm nước và giữ chuồng luôn khô ráo, cùng quạt thông gió và quy trình tiêm phòng khoa học giúp giảm công lao động, kiểm soát dịch bệnh và nâng cao năng suất. “Nuôi gia cầm theo hướng liên kết này, người dân không còn phải “đánh cược” với thị trường. Khi giá thị trường xuống thấp, doanh nghiệp chúng tôi vẫn thu mua theo hợp đồng. Sự chia sẻ rủi ro này đã tạo dựng lòng tin vững chắc giữa hai bên...” - ông Nguyễn Hồ Dũng cho biết thêm.

Ông Phạm Văn Hoàn - Chủ tịch UBND xã Quy Mông đánh giá: “Sự liên kết giữa Doanh nghiệp tư nhân Ngọc Lợi và người chăn nuôi gà ở địa phương góp phần thúc đẩy quá trình chuyển đổi cơ cấu kinh tế nông thôn, thay đổi tư duy sản xuất từ nhỏ lẻ sang hướng hàng hóa, tạo thêm nhiều việc làm cho người lao động và nâng cao đời sống cho người dân”.

Một trong những thế mạnh của xã Yên Bình là nguồn thủy sản tự nhiên và diện tích mặt nước để phát triển nuôi thủy sản lớn. Phát huy thế mạnh địa phương, hộ kinh doanh thực phẩm tổng hợp Tâm Đức ở thôn 13, xã Yên Bình đã liên kết với nông dân xây dựng chuỗi nuôi, thu mua, chế biến, tiêu thụ cá hồ Thác Bà khép kín. Hộ kinh doanh này đã liên kết với một số hộ dân nuôi hàng trăm lồng cá trên hồ và nhiều hộ dân đánh bắt cá tự nhiên để thu mua, chế biến ra nhiều sản phẩm như chả cá, xúc xích cá, giò cá… đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm. Đặc biệt, hộ kinh doanh Tâm Đức còn tiên phong dùng bao bì bã mía phân hủy sinh học, góp phần bảo vệ môi trường.

Hộ kinh doanh thực phẩm tổng hợp Tâm Đức sản xuất, kinh doanh thực phẩm từ nguồn cá hồ Thác Bà theo chuỗi giá trị.

Chị Vũ Thị Thu Phương - Quản lý hộ kinh doanh thực phẩm tổng hợp Tâm Đức chia sẻ: “Chúng tôi thực hiện liên kết theo chuỗi giá trị vừa để giúp người dân yên tâm sản xuất, vừa để doanh nghiệp có nguồn nguyên liệu rõ nguồn gốc. Vì thế, cơ sở sản xuất của chúng tôi luôn chủ động nguồn nguyên liệu, kiểm soát đầu vào và chất lượng sản phẩm hiệu quả”.

Mỗi hộ dân liên kết với hộ kinh doanh Tâm Đức đều được hướng dẫn quy trình nuôi cá sạch, không dùng kháng sinh, đảm bảo an toàn thực phẩm. Theo chị Nguyễn Thị Hà, thôn 13, xã Yên Bình, từ khi hợp tác với hộ kinh doanh Tâm Đức, việc sản xuất của gia đình chị ổn định hơn rất nhiều. Không còn nỗi lo đầu ra, quá trình nuôi, gia đình chị chia lứa thả luân phiên, chăm cá đúng quy trình. Nhờ đó, thu nhập ổn định, sản xuất được tổ chức bài bản hơn, hạn chế rủi ro và nâng cao chất lượng sản phẩm. Chị Nguyễn Thị Hà chia sẻ: “Trước kia, việc tiêu thụ sản phẩm phụ thuộc vào thương lái, thị trường. Giờ có doanh nghiệp đồng hành, thu mua đều đặn, chúng tôi yên tâm sản xuất, nuôi cá đúng quy trình để bảo đảm sản phẩm đạt chất lượng cung cấp cho doanh nghiệp”.

Liên kết với hộ kinh doanh Tâm Đức giúp nhiều hộ nuôi cá trên hồ Thác Bà yên tâm sản xuất.

Với phương châm “Cùng làm, cùng hưởng, cùng phát triển”, việc liên kết giữa doanh nghiệp và nông dân không chỉ giúp người dân yên tâm sản xuất, mà còn giúp doanh nghiệp chủ động nguồn nguyên liệu ổn định, kiểm soát chất lượng và xây dựng thương hiệu. Ngược lại, người dân được hỗ trợ vốn, kỹ thuật và bao tiêu sản phẩm, giảm thiểu rủi ro, nâng cao thu nhập. Thực tế cũng cho thấy, các mô hình liên kết mang lại hiệu quả kinh tế rõ rệt không chỉ cho doanh nghiệp, người nông dân mà còn góp phần không nhỏ vào phát triển kinh tế địa phương, nhất là trong thúc đẩy chuyển đổi từ sản xuất nhỏ lẻ sang sản xuất hàng hóa và tạo việc làm cho lao động nông thôn.

Thu Hạnh