'Hương vị đất trời' tại Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ

Lễ hội kéo dài đến ngày 1/5, với quy mô khoảng 350 gian hàng cùng nhiều hoạt động văn hóa, du lịch. Trước giờ khai mạc, lễ hội đã thu hút hàng nghìn du khách đến tham quan, ăn uống, tạo nên không khí vui tươi trong dịp Giỗ Tổ Hùng Vương, kỷ niệm 51 năm ngày Giải phóng miền Nam thống nhất đất nước (30/4/1975 - 30/4/2026), ngày Quốc tế Lao động 1/5 và 136 năm ngày sinh Chủ tịch Hồ Chí Minh (19/5/1890 - 19/5/2026).

Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ lần này có các không gian như khu bánh dân gian, khu đặc sản vùng miền, khu ẩm thực, không gian bảo tồn bánh dân gian Nam Bộ, không gian quảng bá, xúc tiến du lịch, khu thương mại – dịch vụ của các đơn vị đồng hành.

Song song đó, lễ hội có khu vực quảng bá du lịch nhằm thu hút du khách và doanh nghiệp du lịch đồng hành, cùng gìn giữ di sản bánh dân gian Nam Bộ, cũng như kết nối tour, tuyến để du khách trải nghiệm được bánh dân gian trong chuyến du lịch dịp lễ.

Theo Phó giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Cần Thơ Nguyễn Minh Tuấn, Ban tổ chức đã chỉ đạo các sở, các ngành triển khai các bước theo kế hoạch của UBND thành phố đã đề ra. Sở đã chuẩn bị các khâu để phối hợp với các sở ngành, địa phương để chuẩn bị các lĩnh vực như công tác tuyên truyền.

Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Cần Thơ phối hợp với nhiều đơn vị tuyên truyền cổ động trực quan, hệ thống màn hình led, trên báo, đài. Ngoài các hoạt động văn hóa, nghệ thuật còn có hoạt động thể dục thể thao, trò chơi dân gian, các nội dung liên quan đến vật phẩm dâng cúng Hùng Vương được các địa phương cùng Ban tổ chức chuẩn bị rất chu đáo.

Theo lãnh đạo UBND TP Cần Thơ, Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ là sự kiện được thành phố tổ chức hằng năm nhằm bảo tồn và phát huy các giá trị văn hóa ẩm thực Việt Nam nói chung và giá trị bánh dân gian Nam Bộ nói riêng; góp phần quảng bá đặc sản bánh dân gian Nam Bộ đến với du khách trong và ngoài nước; tạo điều kiện cho các doanh nghiệp, nghệ nhân làm bánh dân gian liên kết, hợp tác, phát triển; nâng cao giá trị gia tăng cho bánh dân gian, từng bước xây dựng bánh dân gian thành thương hiệu quốc gia.

Lễ hội cũng là dịp tăng cường liên kết giữa các tỉnh, thành phố trong khu vực và cả nước trong việc xúc tiến thương mại, du lịch, đầu tư phát triển các loại ẩm thực, sản phẩm đặc trưng của Nam Bộ.

Duy Khang - Phạm Trung