Huế mang đặc sản gì lên sóng 'Sức sống hàng Việt'?

Ngày 26/6, nhiều sản phẩm đặc trưng của thành phố Huế sẽ được giới thiệu, bày bán và livestream bán hàng trực tiếp trong chương trình “Sức sống hàng Việt” do Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước (Bộ Công Thương) tổ chức tại 62 Tràng Tiền, Hoàn kiếm, Hà Nội.

Lãnh đạo Sở Công Thương thành phố Huế trao đổi với các đơn vị, doanh nghiệp để chuẩn bị cho chương trình "Sức sống hàng Việt". Ảnh: Nguyễn Tuấn

Trước đó, để chuẩn bị cho chương trình “Sức sống hàng Việt”, ngày 19/6, Sở Công Thương thành phố Huế đã làm việc với gần 20 đơn vị, doanh nghiệp sở hữu các sản phẩm đặc trưng của địa phương như mè xửng, trà sen, bánh lọc, trà cung đình, áo dài Huế… nhằm thống nhất phương án tham gia và các nội dung triển khai.

Điểm nhấn của chương trình là hoạt động livestream diễn ra vào tối 26/6 với sự tham gia của lãnh đạo Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước, lãnh đạo Sở Công Thương thành phố Huế, các doanh nghiệp cùng host và KOL.

Theo kế hoạch, 6 sản phẩm tiêu biểu của Huế được lựa chọn để giới thiệu trực tiếp trên nền tảng số gồm bánh bột lọc gói lá chuối, kẹo mè xửng giòn Thiên Hương, dầu tràm cung đình Vỹ Dạ, sản phẩm thủ công từ cỏ bàng, hạt sen sấy Mộc Truly Hue’s và áo dài, khăn lụa vẽ tay.

Bên cạnh các sản phẩm được livestream, chương trình còn quy tụ nhiều đặc sản mang đậm dấu ấn xứ Huế như cơm cháy chà bông, nem chua, mắm ruốc, tôm chua, trà cung đình Huế, các sản phẩm từ atiso đỏ, tinh dầu tràm, phấn nụ gia truyền hay hạt sen sấy thăng hoa...

Phát biểu tại buổi làm việc với các doanh nghiệp, ông Phan Hùng Sơn - Phó Giám đốc Sở Công Thương thành phố Huế cho biết, buổi livestream ngày 26/6 chỉ dành cho các sản phẩm đến từ địa phương thành phố Huế. Đây là chủ trương của Bộ Công Thương nhằm tiếp tục hưởng ứng cuộc vận động “Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam”.

Nhiều sản phẩm đặc trưng xứ Huế như hạt sen sấy, bánh lọc, mè xửng... sẽ được trưng bày, bán trực tiếp và livestream tại chương trình "Sức sống hàng Việt". Ảnh: D. Huyền

Theo ông Phan Hùng Sơn, địa điểm tổ chức tại khu vực phố Tràng Tiền - tuyến phố đi bộ, nơi tập trung đông người dân và du khách, sẽ tạo điều kiện thuận lợi để thu hút khách tham quan, mua sắm trong dịp cuối tuần. Đồng thời, đây cũng là cơ hội để các doanh nghiệp quảng bá sản phẩm, mở rộng thị trường và tăng cường kết nối cung cầu.

Do thời gian chuẩn bị không nhiều, lãnh đạo Sở Công Thương thành phố Huế đề nghị các đơn vị, doanh nghiệp chủ động phương án để sẵn sàng cho việc trưng bày từ tối 25/6. Đối với các sản phẩm được lựa chọn phát trực tiếp, các doanh nghiệp phải bảo đảm đầy đủ tính pháp lý, đúng quy định và có hoạt động bán hàng trên nền tảng TikTok.

Ngoài các đơn vị được lựa chọn tham gia trực tiếp trong đợt này, những doanh nghiệp khác vẫn có thể gửi sản phẩm để trưng bày tại địa chỉ 62 Tràng Tiền. Lãnh đạo Sở Công Thương thành phố Huế cũng đề nghị các đơn vị chuẩn bị đầy đủ thông tin, nhãn mác và gắn với câu chuyện của từng sản phẩm nhằm tăng tính nhận diện đối với người tiêu dùng.

Việc đưa các đặc sản mang đậm dấu ấn xứ Huế lên không gian trưng bày và nền tảng livestream không chỉ tạo thêm cơ hội quảng bá, tiêu thụ hàng hóa mà còn góp phần đưa sản phẩm địa phương tiếp cận rộng hơn với người tiêu dùng, từng bước mở rộng thị trường thông qua các phương thức bán hàng hiện đại.

Nguyễn Tuấn