Hối hả vụ sản xuất ở Nhà máy chế biến tinh bột sắn Sơn La

Nhà máy tinh bột sắn Sơn La, Chi nhánh Công ty cổ phần tinh bột sắn Phú Yên tại xã Mai Sơn.

Ngay từ cổng nhà máy, xe container vào bãi tập kết nguyên liệu đóng thành phẩm tinh bột sắn xuất khẩu; phía trong, tiếng máy rền vang, công nhân làm việc hăng say. Hiện nay, nhà máy bố trí hơn 100 lao động chính thức làm việc theo ca kíp, đảm bảo các dây chuyền vận hành thông suốt 24/24 giờ. Mỗi người một vị trí, tất cả đều hướng tới mục tiêu hoàn thành kế hoạch sản xuất niên vụ, góp phần ổn định đầu ra cho nông dân và nâng cao giá trị cây sắn trên địa bàn tỉnh.

Sắn củ tươi được tập kết tại Nhà máy trước khi đưa vào dây chuyền sản xuất.

Dẫn chúng tôi thăm nhà máy, ông Trần Hà Kiên, Giám đốc Nhà máy tinh bột sắn Sơn La, Chi nhánh Công ty cổ phần tinh bột sắn Phú Yên, cho biết: Ngay từ giữa tháng 9, đơn vị đã chủ động đầu tư nâng cấp, vận hành thử dây chuyền chế biến, sẵn sàng bước vào vụ sản xuất mới với tinh thần chủ động, khẩn trương. Bắt đầu từ giữa tháng 11, Nhà máy chính thức đi vào hoạt động, chúng tôi phấn đấu niên vụ năm nay sẽ thu mua khoảng 100.000 tấn sắn củ tươi, sản xuất 30.000 - 35.000 tấn tinh bột sắn thành phẩm xuất khẩu sang thị trường Trung Quốc cho các đối tác truyền thống.

Công nhân Nhà máy tinh bột sắn Sơn La vận hành dây chuyền sản xuất tinh bột sắn.

Điểm mới trong niên vụ năm nay, nhiều công đoạn sản xuất của Nhà máy đã được đầu tư tự động hóa, tổ chức lại theo hướng chuyên môn hóa cao. Mỗi bộ phận chỉ cần từ 2–3 người vận hành, giám sát, nhưng vẫn đảm bảo hiệu suất và chất lượng sản phẩm. Hiện nay, Nhà máy hiện duy trì việc làm cho hơn 100 lao động chính thức với thu nhập 8,5–9 triệu đồng/tháng, đồng thời tạo việc làm thời vụ cho hơn 100 người khác với mức tiền công từ 200.000–500.000 đồng/ngày, góp phần ổn định đời sống cho nhân dân địa phương.

Anh Nông Văn Hùng, công nhân vận hành sấy, Nhà máy tinh bột sắn Sơn La, chia sẻ: Mặc dù làm việc theo ca, cường độ cao, nhưng anh em công nhân ai cũng phấn khởi, nỗ lực thi đua sản xuất hiệu quả. Thu nhập ổn định giúp chúng tôi yên tâm gắn bó lâu dài.

Xác định vùng nguyên liệu là yếu tố then chốt của hoạt động chế biến, nhà máy luôn chú trọng công tác xây dựng và phát triển vùng cung ứng bền vững. Anh Trần Phi Hùng, Phó Phòng phụ trách nguyên liệu của Nhà máy, thông tin: Toàn tỉnh Sơn La hiện có trên 45.000 ha sắn nguyên liệu. Ngay từ đầu vụ, Công ty đã rà soát đánh giá vùng nguyên liệu và lên kế hoạch thu mua, liên kết với hàng chục ngàn hộ dân trên địa bàn tỉnh Sơn La và một số xã lân cận của tỉnh Điện Biên để cung cấp nguyên liệu cho nhà máy.

Niên vụ năm nay, do ảnh hưởng của thời tiết, sản lượng sắn giảm khoảng 20–30% so với vụ trước; đồng thời sự cạnh tranh thu mua của các công ty từ nhiều địa phương khác khiến nguồn cung sắn cho nhà máy giảm so với mọi năm. Hiện nay, mỗi ngày nhà máy thu mua, chế biến khoảng 700-800 tấn sắn củ tươi, với giá thu mua bình quân 2.400 đồng/kg, cao hơn từ 10 - 15% so với cùng kỳ năm trước.

Công nhân Nhà máy tinh bột sắn Sơn La trong ca sản xuất.

Cùng với việc đẩy mạnh sản xuất, nhà máy đặc biệt chú trọng công tác bảo vệ môi trường và nâng cao chất lượng sản phẩm. Hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 22000 tiếp tục được duy trì nghiêm ngặt. Ngoài sản phẩm tinh bột sắn, toàn bộ vỏ và bã sắn đều được thu gom, chế biến và ký hợp đồng tiêu thụ với các doanh nghiệp sản xuất thức ăn chăn nuôi, góp phần tận dụng tối đa phụ phẩm, giảm thiểu chất thải ra môi trường

Trước khi bước vào vụ sản xuất, Nhà máy đã duy tu, bảo dưỡng toàn bộ khu xử lý nước thải, gồm 4 hồ biogas, hồ điều hòa, hồ dự phòng sự cố và hệ thống mương ô-xy hóa. Nước thải sau xử lý đạt tiêu chuẩn trước khi xả ra môi trường. Hệ thống quan trắc nước thải tự động và camera giám sát khu vực xử lý nước thải được lắp đặt, kết nối với các cơ quan chức năng để theo dõi, giám sát theo đúng quy định.

Sản phẩm tinh bột sắn thành phẩm chuẩn bị xuất khẩu.

Theo kế hoạch, vụ sắn năm nay dự kiến kết thúc vào tháng 3, sớm hơn khoảng một tháng so với mọi năm. Trước tình hình đó, cùng với việc tăng cường cán bộ bám sát vùng nguyên liệu để đảm bảo đầu vào, Công ty đã chủ động phương án tiêu thụ toàn bộ sản lượng tinh bột sắn thành phẩm, đồng thời mở rộng thị trường tiêu thụ trong nước, ổn định việc làm và thu nhập cho người lao động.

Với sự chủ động về vùng nguyên liệu và kế hoạch sản xuất cụ thể, Nhà máy chế biến tinh bột sắn Sơn La sẽ duy trì hiệu quả sản xuất kinh doanh, góp phần nâng cao thu nhập cho người nông dân, đóng góp tích cực vào phát triển kinh tế - xã hội địa phương.

Phan Trang - Minh Thu