Giá thịt heo hôm nay 20/4: Ba rọi Hà Hiền ở mức 152.381 đồng/kg, heo hơi tăng nhẹ tại miền Trung

Giá thịt heo hôm nay 20/4 duy trì đà đi ngang tại các hệ thống bán lẻ lớn, với mức cao nhất ghi nhận tại hệ thống Meat Deli là 204.900 đồng/kg. Đáng chú ý, thị trường heo hơi tại khu vực miền Trung và Tây Nguyên xuất hiện biến động tăng nhẹ ở một số địa phương trong khi các khu vực còn lại ổn định.

Giá thịt heo tại hệ thống WinMart và Thực phẩm Hà Hiền

Theo ghi nhận từ hệ thống WinMart, giá thịt heo mát Meat Deli tiếp tục giữ ổn định, dao động trong khoảng 110.320 - 204.900 đồng/kg. Các sản phẩm này hiện được áp dụng ưu đãi giảm 20% dành cho hội viên.

Nạc dăm heo: 204.900 đồng/kg (mức cao nhất).
Thịt ba rọi: 199.901 đồng/kg.
Chân giò rút xương: 159.901 đồng/kg.
Nạc đùi heo: 110.320 đồng/kg.

Bảng giá thịt heo khảo sát trong sáng ngày 20/4.

Tương tự, tại Công ty Thực phẩm tươi sống Hà Hiền, giá các mặt hàng thịt heo cũng không có biến động mới, neo trong khoảng 80.952 - 176.190 đồng/kg. Cụ thể, sườn non heo giữ mức cao nhất là 176.190 đồng/kg, nạc dăm heo ở mức 161.905 đồng/kg và thịt ba rọi niêm yết tại 152.381 đồng/kg. Mỡ heo vẫn là mặt hàng có giá thấp nhất với 80.952 đồng/kg.

Thị trường heo hơi: Miền Trung và Tây Nguyên tăng nhẹ

Trong khi miền Bắc và miền Nam duy trì xu hướng lặng sóng, khu vực miền Trung - Tây Nguyên ghi nhận mức tăng 1.000 đồng/kg tại một số địa phương như Thanh Hóa, Gia Lai, Khánh Hóa và Lâm Đồng. Hiện giá heo hơi cả nước dao động từ 63.000 đến 69.000 đồng/kg.

Ninh Bình siết chặt kiểm dịch và kiểm soát giết mổ

Bên cạnh diễn biến giá cả, công tác đảm bảo an toàn thực phẩm đang được đẩy mạnh tại Ninh Bình. Theo thống kê, địa phương hiện chỉ có 4 cơ sở giết mổ tập trung nhưng có tới hơn 3.700 hộ giết mổ nhỏ lẻ hoạt động xen kẽ trong khu dân cư, gây khó khăn cho việc quản lý dịch bệnh.

Cụ thể, tại xã Yên Mô, Ninh Bình, các cơ sở giết mổ thường hoạt động vào ban đêm với điều kiện vệ sinh khó đảm bảo. Nhằm khắc phục tình trạng này, Chủ tịch UBND tỉnh Ninh Bình đã ban hành Công điện số 02/CĐ-UBND, yêu cầu các ngành chức năng tăng cường giám sát, xử lý nghiêm các trường hợp vận chuyển động vật không rõ nguồn gốc. Giải pháp lâu dài được xác định là phát triển hệ thống giết mổ tập trung, hiện đại để thay thế dần các cơ sở nhỏ lẻ tự phát.

Tuệ Nhân