Giá heo hơi ngày 16/1/2026: Thị trường cả nước biến động trái chiều

Giá heo hơi miền Bắc

Tính đến sáng 16/1, thị trường miền Bắc giữ nguyên mặt bằng giá, toàn bộ các tỉnh duy trì mức thu mua tương đương phiên giao dịch trước.

Ảnh minh họa. Ảnh: Internet

Mức cao nhất khu vực và cũng là cao nhất cả nước vẫn được ghi nhận tại Bắc Ninh, Hà Nội, Hải Phòng, Ninh Bình, Điện Biên và Hưng Yên, cùng đạt 76.000 đồng/kg.

Tuyên Quang, Cao Bằng, Thái Nguyên, Lạng Sơn, Quảng Ninh, Lào Cai, Phú Thọ và Sơn La đều giao dịch ổn định ở mức 75.000 đồng/kg, trong khi Lai Châu là địa phương có mức thấp nhất khu vực - 74.000 đồng/kg.

Như vậy, giá heo hơi miền Bắc hiện được thu mua trong khoảng từ 74.000 đến 76.000 đồng/kg.

Giá heo hơi miền Trung - Tây Nguyên

Khu vực miền Trung và Tây Nguyên trong ngày 16/1 ghi nhận mức điều chỉnh tăng 1.000 đồng/kg tại một số tỉnh ven biển miền Trung.

Theo đó, các địa phương gồm Quảng Trị, Đà Nẵng và Quảng Ngãi đồng loạt tăng thêm 1.000 đồng/kg, nâng giá lên 72.000 đồng/kg - ngang bằng với Hà Tĩnh.

Hai tỉnh Thanh Hóa và Nghệ An tiếp tục giữ vững vị thế dẫn đầu khu vực với mức 74.000 đồng/kg. Ở Đắk Lắk, giá duy trì ổn định tại 73.000 đồng/kg. Huế, Gia Lai và Khánh Hòa giữ mức 71.000 đồng/kg, còn Lâm Đồng vẫn neo ở 70.000 đồng/kg.

Hiện nay, giá heo hơi tại miền Trung - Tây Nguyên dao động trong khoảng 70.000 - 74.000 đồng/kg.

Giá heo hơi miền Nam

Tại miền Nam, thị trường sáng nay xuất hiện đà tăng ở nhiều tỉnh trọng điểm với mức điều chỉnh 1.000 đồng/kg.

Trong đó, Đồng Nai và TP.HCM cùng tăng thêm 1.000 đồng/kg, xác lập mức cao nhất khu vực là 71.000 đồng/kg.

Đồng Tháp và Vĩnh Long cũng tăng 1.000 đồng/kg, nâng giá lên 70.000 đồng/kg - tương đương với Tây Ninh.

Riêng Cà Mau điều chỉnh tăng thêm 1.000 đồng/kg, lên 68.000 đồng/kg. Các địa phương khác như An Giang và Cần Thơ vẫn giữ nguyên lần lượt ở 66.000 đồng/kg và 67.000 đồng/kg.

Tính chung, giá heo hơi tại miền Nam đang dao động từ 66.000 - 71.000 đồng/kg.

Việc giá miền Bắc giữ nguyên phản ánh trạng thái cung - cầu đang khá cân bằng, đặc biệt tại các khu vực có nguồn hàng ổn định. Đây là giai đoạn thị trường thường biến động từng ngày - nếu lượng heo xuất chuồng không tăng, giá có thể tiếp tục neo cao; ngược lại, khi các trại bắt đầu bán ra mạnh, thị trường có thể xuất hiện điều chỉnh nhẹ.

Xu hướng tăng đều ở miền Trung - Tây Nguyên cho thấy khu vực này vẫn đang được “kéo giá” theo đà chung, nhất là khi chênh lệch với miền Bắc vẫn lớn. Trong lúc miền Bắc duy trì mốc 75.000 - 76.000 đồng/kg, các tỉnh miền Trung thường tăng để thu hẹp khoảng cách và đảm bảo lưu thông hàng hóa thuận lợi.

Ở phía Nam, dù tốc độ tăng chậm hơn, thị trường vẫn đi lên theo chu kỳ. Nếu sức mua được duy trì, mặt bằng giá khu vực này nhiều khả năng sẽ tiếp tục nhích lên để rút ngắn khoảng cách với các vùng còn lại.

Hưng Lê