Giá cà phê hôm nay 11/7: Giá giảm phiên cuối tuần, thị trường chao đảo vì siết ký quỹ

Giá cà phê hôm nay ngày 11/7/2026 tại thị trường trong nước

Giá cà phê hôm nay tại khu vực Tây Nguyên ổn định so với hôm qua. Giá cà phê trung bình hiện ở quanh mốc 98.300 đồng/kg. Cụ thể:

Giá cà phê tại tỉnh Đắk Lắk hiện ở mức 98.200 đồng/kg.

Giá cà phê tại tỉnh Lâm Đồng hiện ở mức 97.900 - 98.400 đồng/kg.

Giá cà phê tại tỉnh Gia Lai hiện ở mức 98.300 đồng/kg.

Lưu ý: Các mức giá trên chỉ mang tính chất tham khảo, mức giá thực tế sẽ có sự chênh lệch theo từng địa phương, phương thức vận chuyển, phương thức thanh toán, khối lượng giao dịch… Quý độc giả vui lòng liên hệ đến các doanh nghiệp, đại lý kinh doanh cà phê gần nhất để được tư vấn cụ thể.

Giá cà phê hôm nay ngày 11/7/2026 tại thị trường thế giới

Theo dữ liệu mới nhất, giá cà phê thế giới đồng loạt giảm mạnh trên 2 sàn giao dịch lớn trong tuần trước. Cụ thể:

Trên sàn London, giá cà phê Robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 7/2026 giảm 20 USD/tấn so với hôm qua, hiện ở mức 3.872 USD/tấn. Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 9/2026 giảm 191 USD/tấn, đạt 3.852 USD/tấn.

Tương tự, giá cà phê Arabica giao kỳ hạn tháng 7/2026 trên sàn giao dịch New York giảm 13,95 US cent/pound so với hôm qua, hiện ở mức 343,00 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 9/2026 giảm 13,65 US cent/pound, đạt 334,25 US cent/pound.

Giá cà phê thế giới tiếp tục giảm trong phiên giao dịch cuối ngày thứ sáu, khép lại một tuần biến động mạnh khi thị trường chịu tác động từ các yếu tố kỹ thuật và chính sách điều tiết. Đáng chú ý, việc Sở Giao dịch Liên lục địa (ICE) hai lần nâng mức ký quỹ đối với các hợp đồng tương lai cà phê trong tuần đã khiến tâm lý thị trường trở nên thận trọng hơn.

Động thái siết chặt yêu cầu ký quỹ làm gia tăng chi phí giao dịch, buộc nhiều quỹ đầu tư và nhà đầu cơ phải thu hẹp hoặc đóng các vị thế đang nắm giữ. Hệ quả là thanh khoản trên thị trường suy giảm rõ rệt, đồng thời kích hoạt các đợt bán tháo mang tính kỹ thuật, góp phần đẩy giá cà phê đi xuống.

Diễn biến này phản ánh rõ nét sự nhạy cảm của thị trường cà phê trước các thay đổi về chính sách giao dịch, đặc biệt trong bối cảnh dòng tiền đầu cơ vẫn đóng vai trò lớn trong việc dẫn dắt xu hướng giá. Khi các quỹ hàng hóa đồng loạt điều chỉnh vị thế, thị trường dễ rơi vào trạng thái biến động mạnh, thậm chí đảo chiều nhanh trong ngắn hạn.

Về tổng thể, chuỗi giảm giá cuối tuần không hoàn toàn xuất phát từ yếu tố cung – cầu cơ bản mà chủ yếu đến từ áp lực kỹ thuật và sự co hẹp thanh khoản. Trong ngắn hạn, giá cà phê được dự báo vẫn sẽ tiếp tục biến động khó lường khi thị trường cần thời gian hấp thụ các thay đổi về chính sách ký quỹ và ổn định lại dòng tiền đầu tư.