Đồng Nai mở rộng dư địa phát triển thị trường Halal

Tại Đồng Nai, các doanh nghiệp đã chủ động nâng chuẩn sản xuất, đáp ứng các yêu cầu khắt khe về quy trình, chất lượng và truy xuất nguồn gốc. Với lợi thế về công nghiệp chế biến, nông sản và hạ tầng logistics, Đồng Nai có nhiều dư địa để phát triển và khai thác hiệu quả thị trường Halal giàu tiềm năng.

Chế biến nông sản xuất khẩu. Ảnh: Vũ Sinh/TTXVN

* Doanh nghiệp sẵn sàng đáp ứng yêu cầu khắt khe của thị trường Halal

Thị trường Halal với những quy định nghiêm ngặt về nguyên liệu, quy trình sản xuất, bảo quản và phân phối đang đặt ra yêu cầu cao đối với doanh nghiệp tham gia. Các doanh nghiệp chế biến, xuất khẩu nông sản tại Đồng Nai đã quan tâm và khai thác thị trường này từ rất sớm thông qua việc chủ động rà soát, điều chỉnh dây chuyền sản xuất, tuân thủ các tiêu chuẩn Halal từ khâu đầu vào đến đầu ra, đáp ứng yêu cầu truy xuất nguồn gốc.

Ông Lê Trí Thông, Giám đốc điều hành nhà máy, Công ty cổ phần thực phẩm Cô Cô Việt Nam, GC Food (tỉnh Đồng Nai) cho biết, ngay từ những ngày đầu thành lập, doanh nghiệp đã xác định thị trường mục tiêu là xuất khẩu nông sản, vì vậy, đơn vị đã chủ động đầu tư và làm nhiều chứng nhận xuất khẩu, trong đó có chứng nhận Halal. Từ những mục tiêu đó, trong xây dựng nhà máy đến quy trình sản xuất, doanh nghiệp đều tuân thủ tốt các quy định của thị trường Halal.

Theo ông Lê Trí Thông, hiện trung bình doanh nghiệp xuất khẩu khoảng 500 tấn thạch dừa/tháng, 500 tấn nha đam/tháng đi các nước Hồi giáp. Trong những năm gần đây, xuất khẩu vào thị trường Halal tăng trưởng nhanh nên doanh nghiệp xác định đây là một trong những thị trường trọng điểm và đơn vị sẽ tiếp tục đẩy mạnh đầu tư trong thời gian tới.

Là một trong những doanh nghiệp khai thác thị trường Halal từ rất sớm, bà Vũ Thị Thu, Phó trưởng phòng Quản lý chất lượng, Công ty trách nhiệm hữu hạn Thực phẩm Long Sơn (tỉnh Đồng Nai) cho biết, doanh nghiệp có chứng nhận Halal hơn 10 năm. Chứng nhận này đã tạo cơ hội rất lớn cho đơn vị trong việc mở rộng thị trường xuất khẩu. Đến nay, sản lượng nông sản xuất khẩu đi các thị trường Halal chiếm từ 5-10% tổng sản lượng xuất khẩu của doanh nghiệp. Hiện nay, nhu cầu của thị trường Halal về các sản phẩm hạt, sản phẩm tốt cho sức khỏe đang tăng nhanh, vì thế cơ hội mở rộng thị trường còn rất cao.

Bà Vũ Thị Thu cho biết, để đạt chứng nhận Halal không quá khó nếu nông sản có chất lượng tốt và quy trình sản xuất được quản lý chặt chẽ đảm bảo đúng theo các yêu cầu của thị trường Halal đặt ra. Thời gian tới, doanh nghiệp sẽ tiếp tục tham gia các chương trình hội thảo, xúc tiến thương mại để đẩy mạnh xuất khẩu các mặt hàng nông sản vào thị trường Halal.

*Nhiều dư địa phát triển

Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Đồng Nai Lê Thị Ánh Tuyết cho biết, những năm qua, nông nghiệp của địa phương cũng như cả nước đã có bước phát triển mạnh mẽ, không chỉ bảo đảm vững chắc an ninh lương thực mà còn từng bước khẳng định vai trò là ngành kinh tế chủ lực, đóng góp quan trọng vào xuất khẩu. Việc Việt Nam tham gia nhiều hiệp định thương mại tự do đã mở ra dư địa lớn cho nông sản xuất khẩu vào các thị trường tiềm năng, trong đó có thị trường Halal.

Đồng Nai nằm trong vùng kinh tế trọng điểm phía Nam, sở hữu hệ thống hạ tầng giao thông đồng bộ với đủ 5 phương thức, đặc biệt là Cảng hàng không quốc tế Long Thành sắp đưa vào khai thác, cùng Cảng Phước An và mạng lưới cao tốc kết nối liên vùng. Đây là điều kiện thuận lợi để phát triển logistics, kết hợp hạ tầng giao thông và hạ tầng số, tạo chuỗi thông thương hiệu quả cho các sản phẩm nông nghiệp, công nghiệp phục vụ xuất khẩu Halal.

Nông sản của Việt Nam còn nhiều dư địa phát triển. Ảnh minh họa: TTXVN

Theo bà Lê Thị Ánh Tuyết, Đồng Nai là một trong những địa phương dẫn đầu cả nước về cây công nghiệp dài ngày như cao su, điều, tiêu, cà phê. Bên cạnh đó, địa phương cũng phát triển mạnh cây ăn trái với hơn 100.000 ha, tập trung vào các sản phẩm chủ lực như sầu riêng, chuối, xoài, chôm chôm… nhiều sản phẩm đã có thương hiệu, chỉ dẫn địa lý. Đồng Nai cũng là “thủ phủ” chăn nuôi với quy mô lớn về lợn, gia cầm, cùng sản lượng thủy sản đạt khoảng 82.000 tấn mỗi năm, tạo nguồn nguyên liệu dồi dào cho chế biến và xuất khẩu.

Địa phương đã hình thành hệ sinh thái sản xuất, chế biến với hàng trăm doanh nghiệp nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, hàng trăm vùng nguyên liệu tập trung và nhiều khu công nghiệp, khu chế biến sâu. Đây là nền tảng quan trọng để kiểm soát chất lượng, truy xuất nguồn gốc và đáp ứng các tiêu chuẩn nghiêm ngặt của thị trường Halal.

Thời gian tới, Đồng Nai định hướng phát triển nông nghiệp theo hướng sinh thái, công nghệ cao, kinh tế tuần hoàn, thích ứng với biến đổi khí hậu và hướng tới mục tiêu Net Zero. Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Đồng Nai cho hay, tỉnh sẽ tập trung xây dựng các vùng sản xuất lớn, vùng nông nghiệp hữu cơ, hình thành chuỗi giá trị và chuỗi liên kết khép kín từ sản xuất, chế biến đến tiêu thụ; đồng thời hỗ trợ nông dân, hợp tác xã và doanh nghiệp trong việc chứng nhận chất lượng, trong đó có chứng nhận Halal, nhằm làm chủ nguồn nguyên liệu, làm chủ chuỗi giá trị và nâng cao năng lực xuất khẩu giai đoạn 2026–2030.

Ông Nguyễn Thành Duy, Phó Vụ trưởng Vụ Trung Đông - châu Phi (Bộ Ngoại giao) nêu rõ, thị trường Halal là thị trường mới, còn rất giàu tiềm năng. Dân số Hồi giáo hiện nay có khoảng 2 tỷ người, chiếm 25% dân số thế giới. Quy mô nền kinh tế Halal toàn cầu dự kiến tăng lên khoảng 10.000 tỷ USD trước năm 2028. Riêng thị trường thực phẩm Halal có quy mô gần 5.000 tỷ USD vào năm 2024.

Phó Vụ trưởng Vụ Trung Đông - châu Phi Nguyễn Thành Duy khẳng định, các quốc gia Hồi giáo có nhu cầu cao về các sản phẩm từ Việt Nam và duy trì quan hệ thương mại tốt với Việt Nam. Tuy nhiên, hiện thị trường Halal vẫn chưa được doanh nghiệp Việt Nam quan tâm đúng mức như các thị trường Trung Quốc hay EU. Chính phủ và các bộ, ngành đã chú trọng hỗ trợ địa phương, doanh nghiệp trong việc khai thác thị trường Halal. Đây là thị trường mới, còn nhiều dư địa phát triển nên việc chủ động tiếp cận sớm sẽ mang lại lợi thế cho doanh nghiệp trong thời gian tới.

Lê Xuân/vnanet.vn