Đống Đa phát động Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2026

Đồng chí Nguyễn Trọng Hải - Phó Chủ tịch UBND phường, Phó Trưởng ban Thường trực Ban Chỉ đạo công tác an toàn thực phẩm phường Đống Đa phát động Tháng hành động Vệ sinh an toàn thực phẩm. Ảnh: Hoa Thành

Phát biểu tại lễ phát động, đồng chí Nguyễn Trọng Hải - Phó Chủ tịch UBND phường, Phó Trưởng ban Thường trực Ban Chỉ đạo công tác an toàn thực phẩm phường nhấn mạnh, an toàn thực phẩm là vấn đề có ý nghĩa đặc biệt quan trọng, tác động trực tiếp đến sức khỏe nhân dân. Thời gian qua, công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trên địa bàn đã đạt nhiều kết quả tích cực, song vẫn còn tồn tại một số “điểm nghẽn”. Tại một số cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố, điều kiện cơ sở vật chất còn hạn chế, việc kiểm soát nguồn gốc nguyên liệu chưa chặt chẽ, quy trình chế biến, bảo quản chưa bảo đảm.

Các đại biểu thực hiện nghi thức ấn nút phát động Tháng hành động Vệ sinh an toàn thực phẩm phường Đống Đa. Ảnh: Hoa Thành

Để khắc phục những tồn tại này, phường Đống Đa xác định “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2026 không chỉ là đợt cao điểm tuyên truyền mà còn là đợt tập trung xử lý vi phạm, nâng cao hiệu lực quản lý. Trong đó, phường sẽ rà soát, phân loại và quản lý chặt chẽ các cơ sở kinh doanh; tăng cường kiểm tra đột xuất đối với các nhóm ngành nghề có nguy cơ cao; đẩy mạnh tuyên truyền, tập huấn để nâng cao nhận thức, hướng dẫn các cơ sở thực hành đúng quy định.

Một điểm nhấn trong năm nay là việc đẩy mạnh ứng dụng công nghệ số trong quản lý an toàn thực phẩm. Phường đã lựa chọn Trường Tiểu học Thịnh Hào làm mô hình điểm thí điểm hệ thống phần mềm quản lý và truy xuất nguồn gốc thực phẩm, góp phần nâng cao tính minh bạch và kiểm soát chất lượng bữa ăn, đặc biệt tại các bếp ăn bán trú.

Trong khuôn khổ chương trình, các đại biểu đã thực hiện nghi thức phát động hưởng ứng Tháng hành động; tham gia tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm và ký cam kết thực hiện đúng quy định. Đại diện các tổ chức, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn cũng thể hiện quyết tâm đồng hành cùng chính quyền trong bảo đảm an toàn thực phẩm, coi đây là yếu tố then chốt để xây dựng uy tín và phát triển bền vững.

Thời gian tới, UBND phường Đống Đa sẽ thành lập các nhóm quản lý an toàn thực phẩm theo từng tuyến phố, tăng cường kết nối, hỗ trợ các cơ sở kinh doanh, đồng thời kịp thời cập nhật quy định, cảnh báo nguy cơ và tổ chức kiểm tra, giám sát thường xuyên.

Qua đó, tạo chuyển biến rõ nét trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, góp phần bảo vệ sức khỏe nhân dân và xây dựng môi trường sống an toàn, văn minh trên địa bàn.

Hoa Thành - Đỗ Hưng