Đà Nẵng mở rộng hợp tác quốc tế, nâng giá trị sâm Ngọc Linh

Sáng 2/8, UBND TP. Đà Nẵng phối hợp với Viện Dược liệu (Bộ Y tế) tổ chức Hội thảo khoa học quốc tế “Sâm Ngọc Linh – Từ sản phẩm quốc gia tới thương hiệu toàn cầu”.

Phó Chủ tịch UBND TP. Đà Nẵng Hồ Quang Bửu, Trưởng ban Tổ chức Lễ hội Sâm Ngọc Linh và Dược liệu quốc tế Đà Nẵng năm 2026 phát biểu khai mạc Hội thảo. Ảnh: VINH ANH

Hội thảo là hoạt động trọng tâm trong khuôn khổ Lễ hội sâm Ngọc Linh và Dược liệu quốc tế Đà Nẵng năm 2026, thu hút hơn 200 đại biểu, trong đó có hơn 60 đại biểu quốc tế. Nhiều chuyên gia đến từ Hàn Quốc và Trung Quốc – những quốc gia có ngành công nghiệp nhân sâm phát triển – tham dự sự kiện.

Phát biểu khai mạc, Phó Chủ tịch UBND TP. Đà Nẵng Hồ Quang Bửu cho biết, sau khi mở rộng địa giới hành chính, thành phố có hệ sinh thái đa dạng từ biển, đồng bằng đến miền núi, tạo điều kiện thuận lợi để bảo tồn và phát triển các loại dược liệu quý, đặc biệt là sâm Ngọc Linh.

Hiện Đà Nẵng có khoảng 1.500 ha sâm Ngọc Linh cùng hơn 800 loài dược liệu, chủ yếu phân bố tại khu vực miền núi. Đây là nguồn tài nguyên sinh học có giá trị, góp phần phát triển kinh tế và nâng cao đời sống người dân, nhất là đồng bào dân tộc thiểu số.

Tuy nhiên, quy mô sản xuất sâm Ngọc Linh vẫn chưa tương xứng với tiềm năng; chuỗi liên kết còn hạn chế; công nghệ chế biến sâu chưa phát triển mạnh; việc bảo vệ nguồn gen và tài nguyên dược liệu còn gặp nhiều khó khăn.

Nhiều chuyên gia, nhà khoa học trong và ngoài nước đang có mặt tại TP. Đà Nẵng tham dự các hoạt động trong khuôn khổ Lễ hội Sâm Ngọc Linh và Dược liệu quốc tế Đà Nẵng 2026. Ảnh: VINH ANH

Lãnh đạo Thành phố đề nghị các đại biểu tập trung đánh giá thực trạng, cơ chế và kết quả nghiên cứu để đề xuất giải pháp phát triển vùng nguyên liệu gắn với chế biến sâu, hướng tới xuất khẩu. Cùng với đó là tăng cường liên kết giữa Nhà nước, nhà khoa học và doanh nghiệp; thúc đẩy xúc tiến đầu tư, chuyển giao công nghệ và mở rộng thị trường.

Trong khuôn khổ hội thảo, Hội Sâm Ngọc Linh Quảng Nam tại TP. Đà Nẵng và Hiệp hội Sâm Geumsan của Hàn Quốc đã trao các biên bản ghi nhớ hợp tác về phát triển sâm và dược liệu. Các thỏa thuận hướng tới tăng cường hợp tác trong nghiên cứu, sản xuất, thương mại hóa sản phẩm, kết nối đầu tư và chuyển giao công nghệ.

Kỷ yếu hội thảo tập hợp 25 tham luận chuyên sâu về công nghệ sinh học, tiêu chuẩn hóa chất lượng, chuyển đổi số và truy xuất nguồn gốc. Đây được xem là cơ sở để Đà Nẵng tiếp tục hoàn thiện chính sách, phát triển trung tâm công nghiệp dược liệu với sâm Ngọc Linh là cây chủ lực.

Để tiến tới thị trường quốc tế, sâm Ngọc Linh cần vượt khỏi mô hình bán nguyên liệu thô, chuyển sang phát triển sản phẩm chế biến sâu có tiêu chuẩn chất lượng thống nhất, khả năng truy xuất nguồn gốc và được bảo hộ thương hiệu. Hợp tác quốc tế vì vậy không chỉ giúp quảng bá sản phẩm mà còn mở ra cơ hội tiếp nhận công nghệ, kinh nghiệm quản trị và hệ thống phân phối toàn cầu.

Bình Nguyên