Đà Nẵng mở rộng hợp tác quốc tế, hình thành chuỗi giá trị sâm Ngọc Linh

Phó Chủ tịch UBND thành phố Hồ Quang Bửu, Trưởng ban Tổ chức Lễ hội Sâm Ngọc Linh và Dược liệu quốc tế Đà Nẵng năm 2026 phát biểu khai mạc hội thảo. Ảnh: VINH ANH

Phó Chủ tịch UBND thành phố Hồ Quang Bửu, Trưởng ban Tổ chức Lễ hội Sâm Ngọc Linh và Dược liệu quốc tế Đà Nẵng năm 2026; Viện trưởng Viện Dược liệu Trần Minh Ngọc và Phó Giám đốc Sở Khoa học và Công nghệ Lê Thị Thục đồng chủ trì hội thảo.

Hội thảo là hoạt động trọng tâm trong khuôn khổ Lễ hội Sâm Ngọc Linh và Dược liệu quốc tế Đà Nẵng năm 2026, thu hút sự tham dự của hơn 200 đại biểu, đặc biệt là hơn 60 đại biểu quốc tế.

Đại biểu quốc tế có các chuyên gia giàu kinh nghiệm trong lĩnh vực nghiên cứu, trồng và chế biến sâm đến từ Trung Quốc, Hàn Quốc - những quốc gia có ngành công nghiệp nhân sâm phát triển hàng đầu thế giới.

Quang cảnh hội thảo. Ảnh: VINH ANH

Phát biểu khai mạc, Phó Chủ tịch UBND thành phố Hồ Quang Bửu cho biết, sau khi mở rộng địa giới hành chính, thành phố Đà Nẵng với hệ sinh thái đa dạng từ biển, đồng bằng đến miền núi có điều kiện thuận lợi để phát triển các loại cây dược liệu quý hiếm, đặc biệt là sâm Ngọc Linh.

Thời gian qua, công tác bảo tồn và phát triển sâm Ngọc Linh cũng như các loại dược liệu trên địa bàn thành phố luôn nhận được sự quan tâm, chỉ đạo sâu sát của Chính phủ.

Trong đó, Chính phủ đã ban hành Chương trình phát triển sâm Việt Nam đến năm 2030, định hướng đến năm 2045 và phê duyệt Đề án "Phát triển và hình thành trung tâm công nghiệp dược liệu với sâm Ngọc Linh là cây chủ lực".

Lãnh đạo thành phố chứng kiến lễ trao các biên bản ghi nhớ hợp tác (MoU) giữa Hội Sâm Ngọc Linh Quảng Nam (thành phố Đà Nẵng) và Hiệp hội Sâm Geumsan (Hàn Quốc) về phát triển sâm và dược liệu. Ảnh: VINH ANH

Tuy nhiên, việc phát triển sâm Ngọc Linh và dược liệu vẫn còn không ít khó khăn như: quy mô sản xuất chưa tương xứng với tiềm năng; chuỗi liên kết còn hạn chế; công nghệ chế biến sâu chưa phát triển mạnh; công tác bảo vệ tài nguyên dược liệu còn đối mặt nhiều thách thức…

Nhằm phát triển vùng nguyên liệu gắn với công nghiệp chế biến dược liệu, đặc biệt là sâm Ngọc Linh, Phó Chủ tịch UBND thành phố đề nghị các đại biểu tập trung thảo luận 3 nhóm vấn đề trọng tâm.

Đó là, đánh giá toàn diện thực trạng, tiềm năng, cơ chế chính sách và kết quả nghiên cứu để đề xuất giải pháp phát triển vùng nguyên liệu, chế biến sâu hướng tới xuất khẩu; thúc đẩy liên kết "Nhà nước - nhà khoa học - doanh nghiệp" kết hợp hợp tác quốc tế để hình thành chuỗi giá trị toàn diện; đẩy mạnh xúc tiến đầu tư, chuyển giao công nghệ và mở rộng thị trường.

Nhiều chuyên gia, nhà khoa học trong và ngoài nước đang có mặt tại thành phố Đà Nẵng tham dự các hoạt động trong khuôn khổ Lễ hội Sâm Ngọc Linh và Dược liệu quốc tế Đà Nẵng 2026. Ảnh: VINH ANH

Những ý kiến đóng góp tâm huyết, giàu giá trị thực tiễn tại hội thảo sẽ là cơ sở quan trọng để thành phố hoạch định chính sách và triển khai hiệu quả các chương trình phát triển dược liệu thời gian tới.

Bên cạnh đó, các nội dung chia sẻ về tiêu chuẩn hóa chất lượng, phát triển thương hiệu quốc gia và chính sách hỗ trợ doanh nghiệp tại hội thảo cũng góp phần hoàn thiện cơ sở khoa học, thúc đẩy đổi mới sáng tạo, nâng cao giá trị gia tăng và năng lực cạnh tranh của sâm Ngọc Linh trên thị trường quốc tế.

Sâm Ngọc Linh là loài đặc hữu hẹp, tập trung ở vùng núi Ngọc Linh từ độ cao 1.500 đến 2.100m. Qua nghiên cứu, các nhà khoa học đã tìm thấy 87 hợp chất saponin có trong các bộ phận của sâm Ngọc Linh, trong đó có những hợp chất nổi trội tạo nên giá trị riêng có của nó.

Bên cạnh đó, thành phố Đà Nẵng còn sở hữu trên 800 loài dược liệu, phân bố chủ yếu tại các khu vực miền núi, là nguồn tài nguyên sinh học quý giá; góp phần phát triển kinh tế và nâng cao đời sống người dân, nhất là đồng bào dân tộc thiểu số.

VINH ANH