Cơ sở bánh mì Hồng Vân bị đề nghị phạt hơn 200 triệu sau vụ ngộ độc hàng loạt

Tối 14-1, UBND phường Cẩm Thành (tỉnh Quảng Ngãi) cho biết đã có tờ trình gửi Chủ tịch UBND tỉnh đề nghị ban hành quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với ông Nguyễn Hồng, chủ cơ sở sản xuất, kinh doanh nem chả, bánh mì Hồng Vân (địa chỉ 280 Nguyễn Nghiêm), liên quan vụ ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng xảy ra trên địa bàn.

Chuỗi cơ sở bánh mì Hồng Vân hiện đã đóng cửa hoàn toàn sau khi gây ngộ độc thực phẩm.

Theo kết quả xác minh, trong khoảng thời gian từ chiều 11-12 đến sáng 13-12-2025, hàng trăm người sau khi ăn bánh mì có nhân tại các điểm kinh doanh của cơ sở Hồng Vân ở phường Cẩm Thành và khu vực lân cận đã xuất hiện các triệu chứng đau bụng, tiêu chảy, nôn ói, sốt cao, đau đầu và phải nhập viện điều trị tại nhiều cơ sở y tế trong tỉnh.

Ngay sau khi vụ việc xảy ra, UBND phường Cẩm Thành phối hợp Chi cục An toàn thực phẩm (Sở Y tế), Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh và Công an tỉnh Quảng Ngãi tiến hành kiểm tra, làm việc với chủ cơ sở bánh mì Hồng Vân.

Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh đã lấy 17 mẫu thực phẩm tại các điểm kinh doanh và tại địa chỉ 280 Nguyễn Nghiêm, cùng 8 mẫu bệnh phẩm gửi Viện Pasteur Nha Trang xét nghiệm để xác định nguyên nhân. Kết quả cho thấy các mẫu thực phẩm bị nhiễm vi sinh vật gây bệnh.

Căn cứ hồ sơ vụ việc, UBND phường Cẩm Thành đã lập biên bản vi phạm hành chính đối với ông Nguyễn Hồng với 7 hành vi vi phạm, trong đó có việc không đăng ký thành lập hộ kinh doanh theo quy định và sử dụng nguyên liệu không rõ nguồn gốc, xuất xứ để sản xuất, chế biến thực phẩm.

Với các hành vi trên, cơ quan chức năng đề xuất mức phạt tiền hơn 213 triệu đồng, trong đó mức phạt cao nhất là 90 triệu đồng đối với hành vi gây ngộ độc thực phẩm cho từ 5 người trở lên.

Hồ sơ hiện đã được hoàn thiện, trình cấp có thẩm quyền xem xét, quyết định xử phạt theo quy định.

NGUYỄN YÊN