Chủ động phòng ngừa nguy cơ mất an toàn thực phẩm tại phường Giảng Võ

Kiểm tra thực phẩm tại trường học trên địa bàn phường Giảng Võ. Ảnh: TT

Chủ động kiểm soát, siết chặt quản lý

UBND phường Giảng Võ đã ban hành Kế hoạch số 189/KH-UBND ngày 17-12-2025 về khắc phục "điểm nghẽn" an toàn thực phẩm, thể hiện rõ quyết tâm chuyển từ “bị động xử lý” sang “chủ động phòng ngừa”. Công tác quản lý được triển khai toàn diện, từ kiểm tra, giám sát đến tuyên truyền, vận động.

Phường đã thành lập các đoàn kiểm tra liên ngành, các tổ giám sát an toàn thực phẩm tại cơ sở, duy trì hoạt động thường xuyên. Nhờ đó, từ tháng 7-2025 đến nay, trên địa bàn không xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm nào.

Kiểm tra thực phẩm tại lễ hội Đền Voi Phục Xuân Bính Ngọ 2026. Ảnh: TT

Các tổ giám sát đã tiến hành kiểm tra 162 cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống; 100% cơ sở trong diện giám sát được hướng dẫn thực hành đúng quy định. Đồng thời, lực lượng chức năng đã trực tiếp tuyên truyền, tư vấn tại chỗ cho hơn 250 người.

Đối với lĩnh vực kinh doanh sản phẩm động vật, qua rà soát 2 chợ với 39 cơ sở, 100% nguồn gốc sản phẩm được kiểm soát theo quy định, hạn chế nguy cơ ngay từ đầu vào.

Theo Phó Chủ tịch UBND phường Giảng Võ Lê Thị Thu Hà, nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán và lễ hội Xuân năm 2026, phường đã tăng cường kiểm tra liên ngành, kịp thời phát hiện và xử lý vi phạm. Đến cuối tháng 3-2026, đoàn kiểm tra đã tham mưu xử phạt 1 cơ sở với số tiền 4 triệu đồng. Cùng với đó, Đội Quản lý thị trường số 3 phối hợp với Công an phường kiểm tra 10 cơ sở (gồm 5 cơ sở thức ăn đường phố và 5 cơ sở dịch vụ ăn uống), xử phạt hành chính 10 cơ sở với tổng số tiền 158,5 triệu đồng, góp phần nâng cao tính răn đe.

Lấy mẫu nước kiểm nghiệm tại một cơ sở kinh doanh trên địa bàn phường Giảng Võ. Ảnh: TT

Song song với đó, công tác tuyên truyền được đẩy mạnh với nhiều hình thức: tổ chức 7 lớp tập huấn với 270 người tham gia; tuyên truyền tại tổ dân phố; sử dụng nhóm Zalo để cập nhật quy định và hướng dẫn cho các cơ sở kinh doanh.

Phát huy vai trò cộng đồng

Bên cạnh kết quả đạt được, công tác bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm tại phường Giảng Võ vẫn đối mặt với nhiều thách thức. Theo Phó Chủ tịch UBND phường Giảng Võ Nguyễn Anh Dũng, địa bàn có mật độ dân cư cao, nhiều cơ sở kinh doanh nhỏ lẻ, thức ăn đường phố, điều kiện cơ sở vật chất hạn chế, tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm. Một số cơ sở chưa chấp hành nghiêm quy định; còn tình trạng sử dụng nguyên liệu không rõ nguồn gốc.

“Lực lượng quản lý còn mỏng trong khi số lượng cơ sở lớn, biến động liên tục, khiến việc kiểm tra chưa bao quát hết. Việc truy xuất nguồn gốc thực phẩm, nhất là với chuỗi cung ứng nhỏ lẻ, còn gặp khó khăn, ý thức của một bộ phận người tiêu dùng chưa cao, làm giảm hiệu quả giám sát xã hội”, đồng chí Nguyễn Anh Dũng cho biết.

Kiểm tra việc tuân thủ quy định an toàn thực phẩm tại một cơ sở kinh doanh. Ảnh: TT

Để khắc phục các tình trạng trên, Phó Trưởng phòng Văn hóa - Xã hội phường Giảng Võ Nguyễn Thị Tuyết Thanh cho biết, phường sẽ hoàn thành việc rà soát, thống kê đầy đủ các cơ sở; tổ chức kiểm tra có trọng tâm, tập trung vào nhóm nguy cơ cao; kiểm tra lặp lại các cơ sở vi phạm. Đồng thời, tổ chức ký cam kết bảo đảm an toàn thực phẩm đối với các cơ sở kinh doanh; gắn trách nhiệm thực hiện cam kết với công tác kiểm tra, xử lý vi phạm.

Theo Bí thư Chi bộ số 27 phường Giảng Võ Dương Thị Thơ, cần phát huy vai trò của tổ dân phố, Ban Công tác Mặt trận và các đoàn thể trong giám sát địa bàn; kịp thời phát hiện, phản ánh các vi phạm. Việc gắn tiêu chí an toàn thực phẩm với bình xét gia đình văn hóa, tổ dân phố văn hóa sẽ tạo chuyển biến tích cực về nhận thức và hành vi. Cùng với đó, phường tiếp tục tăng cường phối hợp giữa các lực lượng chức năng, duy trì các kênh tiếp nhận phản ánh của người dân, bảo đảm xử lý kịp thời các vụ việc phát sinh.

Với cách làm chủ động, quyết liệt và sự vào cuộc của cả hệ thống chính trị, phường Giảng Võ đang từng bước chủ động ngăn ngừa hiệu quả các nguy cơ, không để phát sinh “điểm nghẽn” về an toàn thực phẩm, góp phần bảo vệ sức khỏe người dân.

Thủy Tiên - Tiến Thành