Cách làm nước đậu bắp với quế và đinh hương có lợi cho sức khỏe phụ nữ

Sức khỏe và sắc vóc luôn là mối quan tâm hàng đầu của phái đẹp trong nhịp sống hiện đại nhiều áp lực. 

Bên cạnh các phương pháp tập luyện hay mỹ phẩm đắt đỏ, xu hướng chăm sóc cơ thể từ bên trong bằng các loại thức uống thiên nhiên ngày càng được ưa chuộng. Trong đó, công thức nước đậu bắp kết hợp với đinh hương và quế nổi lên như một loại nước uống lành tính, mang lại nhiều công dụng cho hệ tiêu hóa, làn da và vóc dáng của phụ nữ.

1. Công dụng của nước đậu bắp với đinh hương và quế

Nước đậu bắp kết hợp với đinh hương và quế là thức uống lành tính có lợi cho phụ nữ. Ảnh minh họa AI

Để hiểu vì sao nước đậu bắp kết hợp với đinh hương và quế lại nhận được nhiều sự quan tâm đến vậy, cần nhìn nhận vào giá trị dinh dưỡng của từng thành phần:

Đậu bắp có hàm lượng chất xơ hòa tan cao, vitamin C và chất nhầy tự nhiên, hỗ trợ đắc lực cho quá trình thanh lọc cơ thể, làm dịu niêm mạc dạ dày và nuôi dưỡng làn da mịn màng từ bên trong.
Khi kết hợp đậu bắp cùng quế và đinh hương, hai loại gia vị có tính ấm, chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cực mạnh, thức uống này tạo ra hiệp đồng tác dụng tuyệt vời. Quế và đinh hương hỗ trợ thúc đẩy quá trình trao đổi chất, kiểm soát đường huyết, giảm cảm giác thèm ăn và hỗ trợ đốt cháy mỡ thừa hiệu quả. 

Không chỉ giúp chị em giữ gìn vóc dáng thon gọn, nước đậu bắp đinh hương và quế còn giúp tăng cường hệ miễn dịch, làm ấm cơ thể và giảm các triệu chứng khó chịu trong chu kỳ kinh nguyệt.

2. Cách làm nước đậu bắp, đinh hương và quế tại nhà

Việc tự tay chuẩn bị một bình nước đậu bắp đinh hương và quế tại nhà vô cùng đơn giản, không đòi hỏi quá nhiều thời gian hay kỹ thuật phức tạp.

Cách 1:

Pha nước ngâm qua đêm (Phương pháp ngâm lạnh)

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

3 - 5 quả đậu bắp tươi
1 thanh quế nhỏ
1 hoặc 2 nụ đinh hương khô
1 ly nước lọc sạch (khoảng 250 - 300 ml)

Các bước thực hiện:

Đậu bắp rửa sạch với nước muối pha loãng để loại bỏ hoàn toàn bụi bẩn bám trên vỏ, sau đó cắt bỏ phần cuống và cắt thành các lát mỏng dọc hoặc ngang thân quả.

Cho các lát đậu bắp đã thái vào ly nước lọc sạch, sau đó thêm vào một hoặc hai nụ đinh hương cùng một thanh quế nhỏ.

Đậy kín miệng ly hoặc cho vào bình chứa, để ngâm qua đêm (khoảng 8 - 12 tiếng) trong ngăn mát tủ lạnh để các dưỡng chất từ nguyên liệu tiết ra hòa tan vào nước. Vào buổi sáng hôm sau, hãy lọc lấy phần nước và uống khi bụng đói để đạt hiệu quả tốt nhất.

Cách 2:

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

5 - 7 quả đậu bắp tươi
1 thanh quế nhỏ (hoặc nửa muỗng cà phê bột quế nguyên chất).
3 đến 5 nụ đinh hương khô.
1 lít nước lọc sạch.

Các bước thực hiện:

Đậu bắp rửa sạch với nước muối pha loãng để loại bỏ hoàn toàn bụi bẩn bám trên vỏ, sau đó cắt bỏ phần cuống và chẻ đôi dọc theo thân quả để các chất nhầy hòa tan tốt hơn vào nước.

Cho 1 lít nước vào nồi cùng với thanh quế và đinh hương, đun sôi trong khoảng 5 đến 7 phút để các hoạt chất và hương thơm tiết ra hòa quyện vào nước. Sau đó cho phần đậu bắp đã sơ chế vào nồi nước quế đinh hương đang sôi, tiếp tục đun nhỏ lửa thêm khoảng 3 đến 5 phút rồi tắt bếp. Tránh đun quá lâu để đậu bắp không bị nát và giữ lại được nhiều dưỡng chất nhất.

Đậy kín nắp nồi và ủ hỗn hợp trong khoảng 15 đến 20 phút. Sau khi nước nguội bớt, lọc bỏ phần bã, chắt lấy phần nước đậu bắp đinh hương và quế cho vào bình thủy tinh và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần trong ngày.

3. Những lưu ý khi sử dụng 

Mặc dù nước đậu bắp kết hợp với đinh hương và quế mang lại lợi ích cho sức khỏe phụ nữ nhưng cần ghi nhớ một số nguyên tắc quan trọng để đạt hiệu quả cao nhất và tránh tác dụng phụ không mong muốn. Do quế và đinh hương có tính ấm mạnh, phụ nữ đang mang thai nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng để đảm bảo an toàn tuyệt đối cho thai kỳ.

Bên cạnh đó, không nên lạm dụng quá mức hay uống thay thế hoàn toàn cho nước lọc hàng ngày. Thời điểm uống tốt nhất là vào buổi sáng trước khi ăn hoặc trước bữa ăn chính khoảng 30 phút để hỗ trợ tiêu hóa và thanh lọc cơ thể tối ưu. Kết hợp đều đặn thức uống này cùng chế độ dinh dưỡng cân bằng và lối sống năng động sẽ giúp phái đẹp nhanh chóng sở hữu vóc dáng đẹp và sức khỏe bền lâu.

BS. Nguyễn Yên Thao