Cá linh non Đồng Tháp: Đặc sản nhỏ, giá trị lớn

Đây là lợi thế để những người dân nuôi thuỷ sản tận dụng thời điểm trước mùa nước nổi khoảng hơn 1 tháng, phát triển nuôi cá linh non thương phẩm cung ứng cho người tiêu dùng. Nuôi cá linh non thương phẩm vừa mang lại lợi nhuận cao cho người nuôi, vừa góp phần làm sạch môi trường ao nuôi.

Cá tự ăn các loại rong, tảo thiên nhiên nên người nuôi không mất nhiều chi phí cho nguồn thức ăn của cá. Ảnh: Hồng Nhung - TTXVN

Ông Trần Văn Phương, hộ nuôi cá linh khu phố Hòa Dân, phường Mỹ Trà, tỉnh Đồng Tháp, nói về quy trình nuôi cá linh nón đón đầu mùa nước nổi. Ảnh: Hồng Nhung - TTXVN

Giá cá linh non hiện dao động từ 110.000 - 130.000 đồng/kg. Ảnh: Hồng Nhung - TTXVN

Hiện tỉnh Đồng Tháp cung ứng khoảng 30 tấn cá linh non đầu mùa nước nổi. Ảnh: Hồng Nhung - TTXVN

Thương lái thu mua cá linh non cung ứng cho người tiêu dùng. Ảnh: Hồng Nhung - TTXVN

Tiểu thương mua cá linh non cung ứng cho các chợ Cao Lãnh, Mỹ Trà, tỉnh Đồng Tháp. Ảnh: Hồng Nhung - TTXVN

Người dân làm dịch vụ cắt đuôi và bỏ ruột cá linh trước khi giao hàng cho người tiêu dùng, với giá công 40.000 đồng/kg. Ảnh: Hồng Nhung - TTXVN

Hồng Nhung/vnanet.vn