'Bếp Hoàng Cầm và Bữa cơm chiến sĩ' - khơi dậy ký ức hào hùng Chiến thắng Điện Biên Phủ

Chương trình trải nghiệm “Bếp Hoàng Cầm và Bữa cơm chiến sĩ” diễn ra tại Di tích Hầm Đờ Cát

Chương trình trải nghiệm “Bếp Hoàng Cầm và Bữa cơm chiến sĩ” do Ban Quản lý di tích tỉnh Điện Biên tổ chức tại Di tích Hầm Đờ Cát kéo dài từ 7h00 – 10h30 và từ 14h00 – 17h00 trong các ngày diễn ra Lễ hội Hoa Ban 2026.

Ban tổ chức cho biết, Bếp Hoàng Cầm xuất hiện từ Chiến dịch Hòa Bình (1951 – 1952), do anh nuôi Hoàng Cầm sáng tạo, sau đó được sử dụng rộng rãi trong Chiến dịch Điện Biên Phủ. Hoạt động góp phần làm phong phú các nội dung của Lễ hội Hoa Ban Điện Biên 2026, đồng thời tăng cường giáo dục truyền thống lịch sử, bồi đắp niềm tự hào dân tộc cho thế hệ trẻ.

Đông đảo các cựu chiến binh, học sinh và du khách tham quan, trải nghiệm mô hình Bếp Hoàng Cầm

Tại Di tích Hầm Đờ Cát, mô hình “Bếp Hoàng Cầm và Bữa cơm chiến sĩ” được tái hiện đúng với nguyên lý hoạt động trong lịch sử, do chính các chiến sĩ Trung đoàn 82 tự tay chuẩn bị.

Điểm đặc biệt của bếp là hệ thống rãnh dẫn khói nối với lò nấu. Khói đi qua các rãnh, gặp lớp đất ẩm phía trên sẽ loãng dần, chỉ còn hơi nước và nhanh chóng tan vào không khí. Nhờ vậy, bộ đội có thể nấu ăn ban ngày mà không bị máy bay đối phương phát hiện.

Trong làn khói mỏng bảng lảng, quá khứ dường như hiện về gần gũi hơn. Một bếp lửa, một bữa cơm giản dị nhưng mở ra cho du khách hành trình cảm nhận lịch sử bằng trải nghiệm thực tế, giúp mỗi người thêm hiểu về sự sáng tạo, ý chí và tinh thần vượt khó của bộ đội ta – những yếu tố góp phần làm nên Chiến thắng Điện Biên Phủ.

Các em học sinh trực tiếp trải nghiệm nhóm lửa, nấu ăn bằng Bếp Hoàng Cầm

Tại đây, người dân, du khách, các học sinh đến từ các trường trên địa bàn phường Điện Biên Phủ được tham quan, trực tiếp trải nghiệm nhóm bếp, chuẩn bị bữa cơm chiến sĩ và tìm hiểu cách bộ đội ta thực hiện phương châm “đi không dấu, nấu không khói, nói không tiếng” trong điều kiện chiến đấu ác liệt.

Các em học sinh hào hứng chuẩn bị bữa ăn chiến sĩ

Thông qua việc trực tiếp tìm hiểu, thực hành nhóm bếp và chuẩn bị bữa ăn bằng mô hình “Bếp Hoàng Cầm và Bữa cơm chiến sĩ”, người dân, du khách, các học sinh có dịp tìm hiểu về lịch sử, hiểu rõ hơn những khó khăn, sáng tạo của bộ đội ta trong công tác bảo đảm hậu cần thời kỳ Chiến dịch Điện Biên Phủ, đã góp phần làm nên một chiến thắng “Lừng lẫy năm châu, chấn động địa cầu”.

Lễ hội Hoa Ban 2026 diễn ra từ ngày 6-12.3, là sự kiện văn hóa mang thương hiệu Điện Biên được tỉnh Điện Biên tổ chức vào tháng 3 hằng năm, gắn với sự kiện mở màn chiến dịch Điện Biên Phủ lịch sử.

Đến với lễ hội, nhân dân và du khách được hòa mình vào các hoạt động văn hóa, thể thao, du lịch phong phú, mang đậm bản sắc và dấu ấn lịch sử của miền đất Điện Biên Phủ anh hùng, linh thiêng như: Liên hoan dân ca, dân vũ, dân nhạc và trình diễn trang phục truyền thống các dân tộc; carnaval đường phố; trình diễn show thực cảnh “Huyền tích U-Va” giới thiệu huyền tích, lịch sử và các vũ điệu dân gian đặc sắc, văn hóa dân gian dân tộc Thái...

Lễ hội còn có các hoạt động trải nghiệm tái hiện đời sống, việc làm của chiến sĩ Điện Biên trong chiến dịch Điện Biên Phủ lịch sử: kéo pháo, xe đạp thồ, tải đạn, nấu bếp Hoàng Cầm và bữa cơm chiến sĩ...

Đây được coi là điểm nhấn đặc biệt, gắn kết quá khứ hào hùng với hiện tại, giúp du khách và nhân dân hiểu thêm về sự vất vả, gian khó của thế hệ cha anh trong cuộc chiến đấu bảo vệ quê hương, đất nước.

QUỲNH VY; ảnh: Sở VHTTDL Điện Biên